为全面落实习近平总书记对甘肃重要指示要求，大力弘扬嘉峪关特色旅游美食文化，结合本地文化旅游资源，充分展示魏晋文化、丝路文化、长城文化和烤肉文化的历史起源和发展演变等，通过融媒体技术、演出活动、互动体验等让游客更能深入了解嘉峪关旅游文化、烤肉文化的魅力，特举办“嘉峪关第二届烤肉文化活动，助力嘉峪关烤肉品牌得到进一步提升。

   为确保“嘉峪关第二届烤肉文化活动”形式丰富多样，同时展示多彩魅力嘉峪关，吸引游客前来游、玩、尝、购，以“体验+宣传”为主要形式，策划五天主题活动和每日固定活动。